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餐饮行业正在经历一轮结构性洗牌。国家统计局数据显示，2024年全国餐饮收入达55718亿元，同比增长5.3%，而2023年这一增速还是20.4%。增速从两位数回落到个位数，意味着"大盘普涨、…
国家统计局数据显示，2024年全国餐饮收入达55718亿元，同比增长5.3%，相比2023年20.4%的增速明显放缓。行业从"恢复性增长"切换到"存量博弈"，这一变化…
